甘肃平凉“扶贫牛”走向国际:科技助“红牛”育良种产好肉

  (记者 魏建军)近年来,甘肃平凉把发展“红牛”产业确定为助推脱贫攻坚、实现乡村振兴的“首位产业”,产品已销往北京、上海、广州等20多个城市以及俄罗斯、日韩、东南亚、中东等国家和地区,“扶贫牛”真正走上了国际舞台。

  截至目前,平凉市牛饲养量近70万头,牛肉产量3万多吨,牛产业总产值72亿元,重点养殖区域农民人均养牛收入3000多元,贫困村饲养肉牛12.03万头,实现了有意愿的贫困户养牛全覆盖。

  中国工程院院士李德发分析称,中国肉类消费理念正在发生着变化,目前牛肉在肉类消费中排名第三,该发展趋势意味着牛产业的发展前景十分可观。但在面对市场大量的需求时,牛产业不仅仅要扩大规模,同时要进一步加强优良种牛的培育,吸纳先进科学合理的管理和饲养方式。

  他说,中国农业大学动物科技学院长期致力于动物遗传育种与繁殖、营养与饲料资源高效利用的基础理论研究与应用技术研发,他们愿意与参会嘉宾和“牛界同仁”通力合作,共同为中国牛产业长远发展做出积极贡献。

  据官方统计,科技对平凉牛产业发展的贡献率达到65%左右。当地先后制定了平凉红牛饲养管理技术规范等8个地方标准,并坚持引进与改良结合、示范与推广结合,建成市、县、乡三级科技服务站110个,肉牛冻配改良点129个,肉牛良种化率达到92%。

  “平凉红牛”坚持高端定位,注册牛肉类商标68件,成为全国第一个活牛类证明商标,优质高档牛肉被国内外权威专家鉴定达到日本A5级标准,取得了直供国家运动员的“入场券”,建成了供港肉牛养殖基地。

  “‘平凉红牛’本身就是中国的‘贵族牛’。”平凉红牛集团董事长程强说,要把遗传基因如此好的牛养好,他们通过前往世界各地学习先进技术,结合当地传统养殖模式,探索出了给牛“听音乐、做按摩、喝热水”的科学养牛新模式。

  中国畜牧业协会会长李希荣说,当前,中国牛业活牛出栏价格和牛肉市场价格创历史新高,为广大从业者提供了很好机会,也满足了广大消费者对牛肉的需求。“平凉红牛”正在走向广大消费市场,这些都对于引导全国牛业产业健康发展具有重要借鉴意义。

  甘肃省副省长常正国表示,牛产业已成为促进全省农业农村经济稳定发展、助力脱贫攻坚、改善民生的战略性主导产业,成为农业产业中增长势头最强、发展潜力最大、最具前景的优势产业之一,以“平凉红牛”为代表的甘肃牛产品品牌享誉国内外,牛产业发展的路子越走越宽,投资牛产业的商机也越来越好。(完)

加盟热线:

Copyright © 2018 博天堂国际官网博天堂国际官网-博天堂航母 All Rights Reserved